晶彩廚藝烘焙教室 ***惠爾通Wilton蛋糕裝飾課程認證教室***

👍完成每一階段課程合格者，可獲頒 ☘️~『Wilton課程修業及格證書』，為自己的專業加分﹗

wilton課程分為  course1基礎擠花蛋糕裝飾課程  /course2進階蛋糕裝飾課程

(**需完成course1才能進階course2)

course3 基礎翻糖&塑糖裝飾課程 (可直接上course3翻糖課程，不需先上course1或2)

COURSE 1---上課日期/費用﹕7500元(含材料、課本、學費及工具組)

假日班﹕109年5月9日(六)、5月17日(日)/9:00~15:30(中午休30分鐘)

平日班﹕109年7月20日、7月21日(星期一、二)/9﹕00~15﹕30(中午休息30分鐘)

COURSE 2---上課日期/費用﹕8500元(含材料、課本、學費及工具組)

平日班﹕日期未定(可私約時間)

假日﹕日期未定(可私約時間)

COURSE 3---上課日期/費用﹕9500元(含材料、課本、學費及工具組)

假日班﹕109年7月25日、7月26日(星期六、日)/9﹕00~15﹕30(中午休息30分鐘)

平日班﹕日期未定

***下方為 course 1 課程 學生作品分享***

    擠花練習

💞Wilton Course 1
#基礎擠花蛋糕裝飾認證班

👉認識各種裝飾手法及材料、擠花袋用法、力量的控制、方向掌握及各種花嘴擠花練習

👉Course 1課程內容
----【超豐富課程讓你學好學滿....】

1. star花嘴﹕星星、薔薇花
2. 曲線花嘴(Curving Ling)
3. 圓形花嘴應用
4. 渦漩、薔薇(1M花嘴應用)
5. 平口花嘴﹕點(Dot)、輪廓描繪、轉印
6. 轉花應用﹕星型花、轉花
7. 葉子手法運用
9.多肉植物
10. 皺褶(Ruffled Leaf)、雛菊(Daisy)、向日葵
11. 百日草、緞帶玫瑰
12. 字型練習﹕印刷體、書寫體
13. 貝殼、裙襬、珍珠、草坪、Z字花邊
14.蛋糕分割、填餡、抹面
15.蛋糕轉印圖案方法教學

👉上課共二日--完成即可取得Wilton認證證書

----(歡迎預約上課時間)

👉課程費用﹕NT.7500元(二日) (含工具、書籍、材料)

*附贈的工具課程結束後可帶回家😘😘

💞二日課程結業後可完成
6~8個杯子蛋糕
1個6吋蛋糕
1個8吋蛋糕
(蛋糕由教室事先準備，未教授烤蛋糕)
👉Wilton認證師資:
Hsu Hui-Ping許惠評